O nosso sistema imunológico ajuda os nossos corpos combater vírus, bactérias e outros microrganismos causadores de doenças. Leia este artigo para aprender como manter o seu sistema imunológico ativo e forte!
Método 1: Adote um estilo de vida saudável
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Siga uma dieta saudável. Muitas pessoas só pensam na saúde quando elas não se sentem bem; não espere até que você esteja doente para cuidar de seu corpo. Fazer escolhas alimentares saudáveis em uma base diária é uma das melhores maneiras de manter uma boa saúde cardiovascular, melhorar seus níveis de energia, e manter seus músculos e ossos fortes. Uma dieta saudável deve ser rica em frutas, verduras e proteínas magras, e baixa em teor de açúcar, gordura e álcool.
Frutas cítricas como laranjas, tangerinas e tomates contêm vitamina C, que ajuda a proteger o sistema imunológico.
Coma frango, peru, salmão, tofu, e outras carnes magras. Estes alimentos são ricos em proteína e sem a gordura extra, que é encontrada em carnes vermelhas e camarão. Outras fontes de proteína incluem quinoa e feijão vermelho e preto.
Leia os rótulos das embalagens dos alimentos. Você ficaria surpreso(a) ao saber o quanto de açúcar extra é adicionado no seu pão, molho para saladas ou molho de macarrão. Ler os rótulos vai ajudá-lo(a) a fazer escolhas mais inteligentes no supermercado.
Exercite-se regularmente. Fazer exercícios melhora a sua saúde cardiovascular, e reduz a probabilidade de certas doenças crônicas.
Crianças e adolescentes com idades entre 6-17 devem obter 60 minutos de exercício por dia. A maior parte deste tempo deve ser gasto em atividades aeróbicas, enquanto o resto do tempo deve ser dedicado a exercícios de tonificação muscular.
Adultos com idades entre 18-64 precisam de pelo menos 150 minutos (2 horas e 30 minutos) de exercícios aeróbicos por semana e pelo menos dois dias por semana de atividades de fortalecimento muscular, como levantamento de pesos.
Os adultos de 65 anos ou mais, que não tenham problemas de saúde, devem fazer pelo menos 150 minutos (2 horas e 30 minutos) de exercícios moderados, como caminhada rápida, e dois ou mais dias de exercícios de fortalecimento muscular.
Nós Técnicos, claro cada qual em suas funções, observamos os trabalhos de pessoas extremamente comprometidas no sentido de proporcionar, melhorias nas condições de sobrevivência das pessoas, parece tolo eu dizer tal, mas vocês nem imaginam o depreendimento de pessoas, lutando arduamente para trazer alguma esperança para aqueles que estão terminal ou sérios peoblemas nutricionais.
ENTÃO NÃO CUSTA NADA ALERTAR, PARA QUE POSSAM REFLETIR:
Os alimentos que combatem o câncer são, principalmente, frutas, vegetais e cereais integrais porque têm substâncias específicas, como os antioxidantes que protegem as células do organismo ajudando a combater e a evitar o aparecimento de câncer.
Assim, um prato bem colorido com alimentos saudáveis e não industrializados é a melhor solução para combater e prevenir as diversas formas de câncer.
Alguns exemplos de alimentos que combatem o câncer são:
Frutas e verduras verde-escuras, amarelas e cor de laranja, como tomate, acerola, romã, chicória, cebola vermelha, cenoura, uvas vermelhas;
Vegetais crucíferos, como brócolis;
Azeite, óleo de canola;
Alho;
Leguminosas;
Cereais integrais;
Além disso também estão indicados alimentos com soja.
Alimentos que devem ser evitados no câncer
Os alimentos ricos em gordura, açúcares e carboidratos, como pães, bolachas e carnes vermelhas gordurosas são responsáveis por tornar o sangue mais ácido, inflamam as células e desequilibram a insulina e o colesterol, por isso, devem ser evitados.
Dicas de alimentação durante o tratamento do câncer
As dicas de alimentação durante o tratamento são sugestões práticas para lidar com os efeitos colaterais do tratamento para o câncer. De acordo com o efeito colateral, a dica de alimentação vai variar:
Perda de apetite - experimentar receitas novas e comer com frequência durante o dia, mesmo na hora de dormir. Ter sempre um lanche sadio à mão. Se de hora em hora der umas mordidas no alimento correto ou uns goles no líquido apropriado, pode-se obter proteínas e calorias com mais facilidade.
Dor na boca ou na garganta - dar preferência a alimentos fáceis de mastigar e engolir, como banana, purê de frutas e legumes ou ovos mexidos, por exemplo, e evitar alimentos como frutas cítricas, alimentos muito condimentados e salgados ou com texturas duras.
Mudança nas sensações de olfato e paladar - melhorar o aroma da carne ou peixe deixando-o de molho em sucos doces de frutas, vinho doce, molho de vinagre ou agridoce e tentar usar uma pequena quantidade de ervas aromatizantes, como manjericão, orégano ou alecrim.
Secura da boca - usar molhos de vários tipos para umedecer os alimentos e facilitar a deglutição, assim como tomar um gole de água de tempos em tempos para facilitar a deglutição e a conversação.
Náusea - comer pequenas quantidades, com frequência e devagar. Evitar comer em locais abafados, quentes ou que tenham cheiro de cozinha que possa ser repugnante. Se a náusea se manifestar durante a manhã, pode-se tentar comer torrada seca ou biscoitos de água e sal antes de levantar.
Vômito - uma vez controlado o vômito, tente beber uma pequena quantidade de líquido, começando com uma colher de chá a cada dez minutos, passar para uma colher de sopa a cada vinte minutos e, finalmente, para duas colheres de sopa a cada trinta minutos. Quando se for capaz de manter os líquidos no estômago, experimente fazer uma dieta leve continuando a tomar pequenas porções à medida que vai conseguindo manter o líquido no estômago. Quando se sentir bem com a dieta leve, passar gradualmente para o regime alimentar normal.
Diarreia - beber muito líquido durante o dia. Pode-se fazer caldos de carne e sopas. Diminuir a quantidade de alimentos e bebidas que contenham cafeína, como o café, o chá preto, alguns refrigerantes e chocolate.
Prisão de ventre - beber muito líquido: pelo menos oito copos de 240 ml por dia, o que ajuda a manter a consistência apropriada das fezes. Comer alimentos fibrosos, como pão e cereais integral, frutas frescas com casca e verduras.
Retenção de líquidos - diminuir a ingestão de sal.
Cáries - diminuir a ingestão de açúcar e evitar ingerir alimentos que grudem nos dentes, tais como caramelo ou balas.
Estes efeitos colaterais podem surgir dos diferentes métodos de tratamento para o câncer, como cirurgia, radioterapia, quimioterapia ou imunoterapia, que são utilizados adequadamente no tratamento dos diversos tipos de câncer, como câncer de pele, intestino, mama e pulmão, por exemplo.
O abacaxi é uma fruta tropical da família da Bromeliaceae encontrada com grande facilidade no mercado brasileiro, por isso facilmente incluído na dieta considerada saudável. Muitas pessoas já o apreciam de diversas formas como em salada de frutas, doces e tortas, café da manhã… por que não começar a degustar seu chá? Pode ser o item ausente na sua dieta para mudar totalmente seu estilo de vida. E aprendendo um pouco mais sobre a fruta não vão faltar bons motivos para começar a tomar chá de abacaxi.
Mesmo que você não coma mais nenhuma fruta, esta seria uma excelente forma de começar a sua dieta do corpo saudável. A fruta é rica em diversas vitaminas, em especial a C e a E que ajudam a manter o organismo forte para combater doenças. A também do complexo K, importante para o sistema nervoso e sua coordenação de funções. A vitamina A é responsável também por ajudar na visão, então vale a pena manter na dieta, não é mesmo?
O abacaxi é ótimo para ajudar a eliminar a retenção de líquido, sendo uma boa dica tanto para quem quer emagrecer como quem sofre com problemas de circulação sanguínea. E com seu poder antioxidante acaba ajudando bastante a manter a pele com melhor tônus, sendo então uma fruta rejuvenescedora.
A fruta preferida de muitos brasileiros tem como vantagem ainda ser rica em fibras solúveis, auxiliares no controle do colesterol. Tanto quem tem problemas como quem não tem pode sofrer com o controle do colesterol, responsável por em um futuro talvez não muito distante gerar diversos problemas cardíacos. Claro que substituir medicamentos por frutas não é indicado, mas há diversos relatos do quanto o abacaxi ajudou a controlar doenças como sinusite, melhora a cicatrização de tecidos, ajuda em inflamações, auxilia no controle da hipertensão, melhora a absorção de ferro do organismo, dentre outros benefícios.
Chá de abacaxi emagrece?
Por ser uma excelente fonte de fibras alimentares, a fruta já é conhecida por sua presença constante em dietas de emagrecimento. É verdade, o abacaxi emagrece e seu chá, por consequência, também. As fibras alimentares são responsáveis por preencher seu organismo mesmo sem tanto alimento além de o nutrir, dando ao corpo uma saciedade maior. Com o chá ingerido sempre antes de cada refeição você come menos e acaba perdendo peso.
E como alguns nutricionistas alertam, a fruta em si já ajuda a perder peso. Comer abacaxi durante o almoço ou depois como sobremesa ajuda a saciar a fome quando se está na dieta de reduzir porções, por isso é um item importante de diversas alimentações regulares e balanceadas, além de seus outros benefícios. E para quem comeu demais duas rodelinhas após o almoço faz bem também. A fruta é rica em bromelina, responsável por ajudar a uma boa digestão.
Como preparar o chá de abacaxi: Passo a Passo de Como Fazer
Online ou revistas você encontra diversas receitas e formas diferentes de preparo de chá de abacaxi. O princípio é o mesmo: água fervente para colocar pedaços da fruta por entre cinco e 10 minutos, deixar ferver e aguardar esfriar um pouco para tomar quente, morno ou com pedras de gelo. Outra dica legal é beber chá da casa de abacaxi, considerada a parte mais saudável da fruta. O preparo é da mesma forma, deixando as cascas lavadas ferverem para só depois coar e beber ainda morno.
A ciência e o conhecimento humano estão em evolução permanente, principalmente nas áreas da medicina e da nutrição. Graças a esses avanços hoje é possível ajudar as pessoas a terem mais saúde e qualidade de vida através de sugestões simples, porém, muito eficazes, como por exemplo, uma alimentação saudável e bem equilibrada.
Provavelmente você já ouvir essa expressão “você é o que come”. E isso realmente corresponde à verdade. Se você tem uma alimentação saudável, certamente é uma pessoa com mais saúde. Se você se alimenta de forma inadequada pode apresentar um quadro de sobrepeso ou obesidade, ou mesmo de desnutrição quando está bem abaixo do peso ideal. Nesses casos pode haver complicações para sua saúde.
É claro que para se ter uma boa qualidade de vida tem outros aspectos importantes que devemos levar em consideração. Aliados a uma alimentação saudável temos também que praticar atividades físicas com regularidade.
Veja abaixo 20 dicas para uma alimentação saudável. São ideias muito simples mais que realmente fazem todo o sentido e já foram testadas uma centena de milhares de vezes, e os resultados sempre foram muito bons.
1) Faça pelo menos 3 refeições principais intercalando 2 lanches saudáveis por dia;
2)Inclua diariamente 6 porções do grupo de carboidratos (arroz, milho, trigo, pães e massas) tubérculos como batatas e raízes como a mandioca nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos mais naturais;
3)Coma diariamente 3 porções de legumes e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches;
4)Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos 5 vezes por semana, é uma combinação completa de proteínas e muito boa para a saúde;
5) Consuma diariamente 3 porções de leite e substitutos e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos muito mais saudáveis;
6)Beba pelo menos 2 litros de água (6 a 8 copos) por dia. Dê preferência ao consumo de água no intervalo das refeições;
7) Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rótulos dos alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de gordura trans;
8)Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas;
9)Diminua a quantidade de sal na cozinha. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrgueres, charque, salsicha, linguiça, presunto, salgadinhos, conservas vegetais, sopas molhos e temperos prontos;
10) Pratique pelos menos 30 minutos de atividades físicas todos os dias, evite bebidas alcoólicas e o fumo. Mantenha o peso dentro dos limites saudáveis.
11. Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras. Elas são ricas em vitaminas, minerais e fibras. As vitaminas e minerais colaboram na manutenção e no bom funcionamento do organismo. E as fibras regulam o funcionamento intestinal, dão sensação de saciedade, e podem atuar prevenindo várias doenças.
12. Coma feijão pelo menos 1 vez ao dia. Varie os tipos de feijões usados e as formas de preparo. Use também outros tipos de leguminosas como soja, grão-de-bico, lentilha, etc. Coma feijão com arroz na proporção de 1 para 2. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde!
13. Reduza o consumo de sal. Tire o saleiro da mesa. O sódio é essencial para o bom funcionamento do organismo, mas o excesso pode levar ao aumento da pressão do sangue (hipertensão), e outras doenças. Evite temperos prontos, alimentos enlatados e embutidos. Use ervas frescas para realçar o sabor.
14. Reduza o consumo de alimentos gordurosos, como carnes com gordura aparente, salsicha, mortadela, frituras e salgadinhos, para no máximo 1 vez por semana. Prefira os alimentos cozidos ou assados, leite e iogurte desnatados e queijos brancos. 15.Faça pelo menos 4 refeições por dia: café da manhã, almoço, jantar e os lanches! Não pule as refeições. Para lanche e sobremesa prefira frutas.
16. Mantenha o seu peso dentro dos limites saudáveis – veja se seu IMC (Índice de Massa Corpórea) está entre 18,5 a 24,9kg/m2. O IMC mostra se seu peso está adequado para a sua altura.
17. Consuma com moderação alimentos ricos em açúcar, como doces, bolos, e biscoitos. Prefira os cereais integrais.
18. Aprecie sua refeição e coma devagar. Faça de sua refeição um ponto de encontro com a família. Não se alimente assistindo TV ou lendo livros e revistas. Reserve um tempo do seu dia para as refeições fazendo delas, momentos de muito prazer!
19. Beba água!
Muita água! 60% do nosso corpo é formado por água! Portanto, beba em média 2 litros de água (6-8 copos) por dia. Consuma com moderação bebidas alcoólicas e refrigerantes. 1ml de álcool fornece 7kcal!! Prefira sucos de fruta fresca ou polpa congelada.
20. Seja ativo!
Acumule pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias. Caminhe pelo seu bairro, suba escadas, jogue bola, dance, enfim, mexa-se!!
Atenção:- Comece com os passos que você avalia que são mais fáceis de adotar no seu hábito alimentar e de sua família. Procure segui-lo todos os dias. - O hábito se adquire com constância e persistência e é uma questão de tempo. - Quando sentir que o passo já faz parte da sua rotina, siga para o próximo passo. - A alimentação saudável pode e deve ser gostosa. Consulte receitas para facilitar o consumo dos alimentos que vão fazer parte dos seus novos hábitos.
Nosso serviço de Nutrição não tem como objetivo substituir uma consulta médica. As informações aqui divulgadas têm a função de fornecer uma orientação geral, o que pode não se aplicar a casos específicos. Consulte sempre sua nutricionista clínica ou médico sobre quais alimentos são indicados em seu caso.
“Isso é mamão com açúcar”, provavelmente você já ouviu essa expressão quando alguém quer dizer que algo é muito fácil. Baseia-se na ideia geral de que basta um simples doce de mamão com açúcar para agradar aos paladares, não existem grandes segredos ai. Quando paro pra pensar nisso, vejo o quanto é fácil mesmo agradar o paladar da maioria das pessoas com mamão.
Estava dando uma olhada nas fotos de café da manhã que o novo guia alimentar usa como referência das preferências regionais e notei que das oito imagens usadas, em três aparecia o bendito do mamão como representante da porção de fruta indicada. Conclusão: a fruta é daquelas que tem uma legião de gente que gosta, difícil mesmo é encontrar quem não gosta.
Pra começar, muita gente prefere comer mamão pela manhã, pois nesse horário a indicação, é que se comece o dia com versões de frutas com sabor mais suave, que caiam bem no estômago pela manhã (exemplo: banana, melão, abacate). No caso do mamão, temos uma fruta com baixa acidez com consistência e textura macia, características que facilitam seu consumo logo pela manhã quando seu sistema digestivo está despertando com você.
Além disso, pra muita gente que quer ou precisa estimular o intestino a funcionar, o consumo de um mamãozinho pode fazer toda a diferença. O fruto é cheio de fibras e de papaína (enzima que quebra proteínas, presente principalmente no mamão-verde, por isso é utilizada como amaciante de carnes) que aumentam o movimento intestinal, caracterizando a propriedade laxante dessa fruta. Além disso, auxilia no controle de dislipidemias e outras doenças.
O mamão também é fonte de cálcio, fósforo, ferro, sódio e potássio, com destaque para a vitamina C, — uma porção (1 fatia caprichada) oferece, a grosso modo, 100% das recomendações diárias desse nutriente. A vitamina C, além de ter ação antioxidante, é importante para proteger o organismo de infecções.
Mamão é super recomendado para gestantes, pois é boa fonte de ácido fólico e vitaminas do complexo B essenciais para a formação do material genético já que previnem más formações fetais.
A fruta é referência também em betacaroteno (substância que vira vitamina A no corpo). Todo esse mix de vitaminas, minerais e substâncias antioxidantes têm demonstrado uma ação protetora contra o desenvolvimento de doenças crônicas, como as cardiovasculares e o câncer, bem como o torna um promotor da saúde da pele e dos olhos.
Quanto a seu uso culinário, no Brasil, esta fruta é consumida preferencialmente fresca. A polpa do fruto maduro é usada no preparo de doces, conservas, geleias, bebidas (sucos e néctares) e saladas, combinados ou não com outras frutas tropicais. Além de purê, pelo processo asséptico ou na forma congelada. Também pode ser usado em preparações salgadas, como refogados. É comum o uso dos frutos verdes, seja ralado ou em pedaços para fazer doces.
Detalhe: apesar da expressão, se vai de mamão, a nutri aqui indica que em sua rotina seja sem açúcar. Até porque a fruta costuma ser naturalmente doce e dispensa açúcar, além disso, interessante mesmo é que reeducamos nosso paladar para que ele possa apreciar o sabor natural e verdadeiro dos alimentos. No mais, experimente somente com um fio de mel, com granola, em forma de vitaminas com leite ou iogurte natural. Para quem está de olho na balança, vale congelar e depois bater com coalhada e adoçar com um adoçante ou um pouquinho de açúcar mascavo, vira uma boa imitação de sorvete.
Não tem desculpa para não comer mamão, pois é um fruto encontrado durante o ano todo por aqui, já que o Brasil é o primeiro produtor mundial da fruta, estando entre os principais países exportadores. Temos mamão de diversas variedades com preços estáveis na maior parte do ano. Por tudo isso, falar bem do mamão e indicar seu consumo, pra mim, “é mamão com açúcar.”
“O mamão também é fonte de cálcio, fósforo, ferro, sódio e potássio, com destaque para a vitamina C”
Mas, tudo tem um mais na vida, hoje a minha dieta evita por demais o açucar, por uma série de malefícios que o mesmo traz, "Mas" novamente como esquecer de uma infância roceira onde o prazer de um pequeno moleque era comer fatias de mamão com açúcar mascavo, fui na feira e comprei o tal açúcar e me deliciei com o mamão, feliz e pesquisando descobri:
Propriedades do açúcar mascavo
O açúcar mascavo é mais escuro, marrom ou dourado, exatamente porque ainda não perdeu o melaço da cana onde vivem quantidades significativas de cálcio, ferro, potássio e magnésio. “Quanto mais escuro o açúcar, mais vitaminas e minerais ele tem”, afirma Lese. Mas não se engane: ele continua sendo tão calórico e prejudicial quanto o branco e oferece as mesmas restrições de consumo aos diabéticos.
Ele também pode exigir um tempo até que nos acostumemos. Com mais personalidade do que a versão refinada, o açúcar mascavo tem gosto forte e interfere no sabor dos alimentos. “Mas o benefício principal da versão escura do açúcar faz valer a pena a troca”, garante a profissional. “Só o fato de ele não ter recebido o tratamento químico que os cristais branquinhos receberam já é motivo suficiente para investir na substituição”, garante a profissional.
Segundo a nutricionista, os aditivos químicos presentes no açúcar branco são verdadeiros inimigos da boa saúde e deveriam ser evitados sempre que possível. “Adotar a estratégia de ter apenas açúcar mascavo em casa é uma excelente maneira de reeducar nosso paladar e, aos poucos, encontrar o doce natural dos alimentos”, conclui a nutricionista.
Parece que não adianta tentar fugir dele. Açúcar faz mal à saúde, mas é difícil imaginar a vida sem seu sabor. Aquele bolo gostoso no fim de semana, aquela sobremesa preferida e o contraponto perfeito para o amargo do café. A gente dá duro para evitar ao máximo e colocar o mínimo de colherinhas, mas quando sente o doce na boca, se rende exatamente ao grande problema do açúcar: ele vicia.
