Plantas Importantes na Fitoterapia

ALECRIM (Rosmarinus officinalis L.)

Indicações: estimulante digestivo e para falta de apetite (inapetência), contra azia, para problemas respiratórios e debilidade cardíaca (cardiotônico), contra cansaço físico e mental, combate hemorroidas, antiespasmódico (uso interno) e cicatrizante (uso externo).

Parte usada: folhas

Preparo e dosagem:

- xarope - para 1/2 litro de xarope adicionar o suco de 4 xíc. de cafezinho de folhas frescas, tomar 1 colher de sopa a cada 3 horas (para problemas respiratórios).

- infusão - 1 xíc. de cafezinho de folhas secas em 1/2 litro de água, tomar xíc. de chá a cada 6

horas.

- tintura - 10 xíc. de cafezinho de folhas secas em 1/2 litro de álcool de cereais ou aguardente, tomar 1 colher de chá 3 vezes ao dia em um pouco d'água (para a maioria das indicações, inclusive hemorroidas).

- pó - as folhas secas reduzidas a pó têm bom efeito cicatrizante.

Outros usos: Usam-se ramos em armários para afugentar insetos.

Toxicologia: em altas d oses pode ser tóxico e abortivo.

ALECRIM-PIMENTA (Lippia sidoides)

Indicações: para impinges, acne, pano-branco, aftas, escabiose, caspa, maus odores dos pés,

axilas, sarna-infecciosa, pé-de-atleta, para inflamações da boca e garganta, como antiespasmó dico e estomáquico. Seus constituintes químicos lhe conferem forte ação antisséptica contra fungos e bactérias.

Parte usada: folhas secas ou frescas.

Preparo e dosagem:

- infusão - 1 colher de chá de folhas picadas para cada xíc. de água, tomar 2 a 3 xíc. por dia.

Preparo e dosagem:

- tintura - 200 a 300 g de folhas frescas com 1/2 l de álcool e 250 ml de água.Usar como loção em

lavagens e compressas. Para gargarejos e bochechos usar a tintura diluída em duas partes de água.

ALHO (Allium sativum L.)

Indicações: contra hipertensão, picadas de inseto, diurético, expectorante, antigripal, febrífugo,

desinfetante, anti-inflamatório, antibiótico, antisséptico, vermífugo (lombriga, solitária e ameba), para arteriosclerose e contra ácido úrico.

Parte usada: dentes (bulbilhos)

Preparo e dosagem:

- maceração - esmagar um ou dois dentes de alho dentro de um copo com água. Tomar um copo

três vezes ao dia (para gripe, resfriado, tosse e rouquidão).

- tintura - moer uma xíc. (cafezinho) de alho dentro de um recipiente contendo 5 xíc. de álcool 92o

GL, deixar em maceração por 10 dias, coar. Tomar 10 gotas em meio copo de água três vezes ao dia, para problemas do aparelho respiratório (gripes, etc.). Para hipertensão utilizar uma colher de chá da tintura em meio copo de água três vezes ao dia ou comer dois dentes de alho pela manhã.

- vermífugo - comer três dentes de alho pela manhã em jejum durante sete dias.

- dores de ouvido - amassar um dente de alho em uma colher de sobremesa de azeite morno. Pingar três gotas no ouvido e tampar com algodão.

- arteriosclerose - comer na alimentação 3 dentes de alho cru picado, 3 vezes por semana, durante 3 meses.

Toxicologia: contra indicado para pessoas com problemas estomacais e de úlceras, inconveniente para recém nascidos e mães em amamentação, e ainda em pessoas com dermatites. Em doses muito elevada, pode provocar dor de cabeça, de estômago, dos rins e até tonturas.

ARTEMÍSIA (Chrysanthemum parthenium Bern.)

Indicações: antileucorreico, emenagogo, antiespasmódico, febrífugo, para dores de cabeça,

enxaquecas, artrites, diarreia, pertubações gástricas e insônia.

Parte usada: folhas e flores.

Preparo e dosagem:

- infusão - 2 a 3 folhas e 3 a 4 flores em 1 xíc. de chá com água, tomar 1 xíc. por dia. Outros usos:

planta ornamental, repelente de insetos.

Toxicologia: Não deve ser utilizado durante a gravidez, pois exerce forte ação sobre o útero, podendo causar aborto.

BABOSA (Aloe sp.)

Indicações: o suco das folhas é emoliente e resolutivo, quando usadas topicamente sobre

inflamações, queimaduras, eczemas, erisipelas, queda de cabelo, etc. A polpa é antioftálmica, vulnerária e vermífuga (uso interno). A folha despida de cutícula é um supositório calmamente nas retites hemorroidais.

É ainda utilizada externamente nas entorses, contusões e dores reumáticas.

Parte usada: folhas, polpa e seiva.

Preparo e dosagem:

- suco - uso interno do suco fresco, como anti-helmíntico.

- cataplasma - aplicar sobre queimaduras 3 vezes ao dia.

- supositório - em retites hemorroidais.

- resina - é a mucilagem após a secagem. Prepara-se deixando as folhas penduradas com a base

cortada para baixo por 1 ou 2 dias, esse sumo é seco ao fogo ou ao sol,quando bem seco, pode ser transformado em pó dissolvido em água com açúcar, como laxante.

- tintura - usam-se 50 g de folhas descascadas, trituradas com 250 ml de álcool e 250 ml de água, a tintura é coada em seguida. Deve ser utilizada sob a forma de compressas e massagens nas contusões, entorces e dores reumáticas.

Toxicologia: não deve ser ingerida por mulheres durante a menstruação ou gravidez. Também deve ser evitada nos estados hemorroidários. Não usar internamente em crianças.

BOLDO (Vernonia condensata Beker)

Indicações: aperiente, colagogo, colerético, desintoxicante do fígado, diurético e antidiaforético.

Usado popularmente para a ressaca alcoólica.

Parte usada: folhas.

Preparo e dosagem:

- infusão - 5 folhas por litro d'água, tomar pela manhã (para o fígado) ou após as refeições (contra diarreia).

- tintura - (aperiente) colocar 1 colher de folhas picadas para 1 xíc. de álcool neutro 70o GL, deixar macerar por 3 dias, tomar 1 colher dissolvida em água antes das refeições.

- maceração - 5 folhas em um copo d'água, tomar 2 a 3 vezes ao dia (ressaca alcoólica), recomendase tomar antes e após ingestão de bebidas alcoólicas.

Toxicologia: outras espécies do gênero Vernonia não apresentam nenhum efeito tóxico, exceto um glicosídeo cardiotônico encontrado nas raízes de uma das espécies na África. Não se aconselha o uso prolongado da planta.

CALÊNDULA (Calendula officinalis)

Indicações: cicatrizante e antisséptico (uso externo). Sudorífico, analgésico, colagogo,

antinflamatório, antiviral, antiemético, vasodilatador e tonificante da pele (contra acne).

Parte usada: flores e folhas.

Preparo e dosagem:

- pomada e tintura (uso externo) - feitos com folhas e flores, usar sobre as partes afetadas 3 a 4

vezes por dia. A tintura, diluída com água destilada ou fervida, pode ser aplicada diretamente em ferimentos diversos, exercendo excelente ação cicatrizante, utiliza-se 1 a 2 partes de água para 1 de tintura.

- infusão - 2 colheres de sopa de flores em 1/2 l d'água (emanagogo) ou 2 colheres de sopa de flores em 1 xíc. de chá de água (contra acne). No primeiro caso toma-se 1 xíc. de chá antes de cada refeição principal, começando 8 dias antes da menstruação e no segundo caso toma-se1/2 xíc. de chá de manhã e 1/2 xíc. à noite.

- cataplasma - folhas e flores tenras, socadas e empastadas, são aplicadas sobre ferimentos, sobre um pano limpo.

CAPIM-SANTO (Cymbopogon citratus)

Indicações: bactericida, antiespasmódico, calmante, analgésico suave, carminativo, estomáquico, diurético, sudorífico, hipotensor, anti-reumático. Mais utilizado em diarréias, dores estomacais e problemas renais.

Parte usada: folhas

Preparo e dosagem:

- infusão - 4 xíc. de cafezinho de folhas picadas em 1 litro d'água, tomar 1 xíc. 2 a 3 vezes ao dias.

Toxicologia: pode ser abortivo em doses concentradas.

CONFREI (Symphitum sp. L.)

Indicações: hemostático, antinflamatório, cicatrizante. Utilizando para favorecer o crescimento de tecidos novos em ulcerações, feridas e cortes, fraturas e afecções ósseas (onde age como indutor da produção calcárea).

Parte usada: rizoma, raízes e folhas.

Preparo e dosagem:

- cataplasma e banhos locais - várias vezes ao dia .

- emplasto - esmagar folhas em água morna e colocar diretamente sobre ferimentos (cicatrizantes), lavar e repetir 2 vezes ao dia. No caso de contusões e inchaços colocar o emplasto dentro de um pano antes de aplicar.

- tintura - 1 parte de sumo das folhas em 5 partes de álcool, preparar pomadas e ungüentos.

Outros usos: foi muito utilizada como forrageira, pelo alto teor de proteína e excelente produção de massa verde.

Existem referências que tratam da presença de alcalóides cancerígenos no confrei, principalmente em folhas jovens. O uso externo sobre feridas pode promover rápida cicatrização externa, sendo que o processo inflamatório pode continuar internamente. A absorção dérmica, das substâncias tóxicas, parece não ser significativa.

ERVA-CIDREIRA-DE-ARBUSTO (Lippia alba (Mill) N. E. Brown)

Indicações: antiespasmódico, estomáquico, carminativo, calmante, digestivo e combate a insônia e asma.

Parte usada: folhas.

Preparo e dosagem:

- infusão - 1 colher de sopa de folhas frescas para cada ½ litro d'água, tomar 4 a 6 xíc. de chá ao dia.

Outros usos: planta melífera.

Toxicologia: popularmente não se recomenda o uso por hipotensos (pressão baixa).

ERVA-DE-SANTA-MARIA (Chenopodium ambrosioides L.)

Indicações: estomáquico, diurético, vermífugo, sudorífico, para angina e infecções pulmonares.

Cicatrizante e para contusões (uso externo).

Parte usada: folhas e flores.

Preparo e dosagem:

- infusão - 1 xíc. de cafezinho de planta fresca com sementes em 1/2 litro d'água, tomar 1 xíc. de chá de 6 em 6 horas (vermífugo, estomáquico).

- sumo - 2 a 4 colheres de sopa do sumo das folhas para 1 xíc. de chá de leite, uma vez ao dia, as

crianças maiores de 2 anos, devem tomar a metade da dose (peitoral).

- sumo - 1 copo da planta picada com sementes para 2 copos de leite, bater no liquidificador, tomar 1 copo de suco 1 vez ao dia por 3 dias seguidos (vermífugo).

- cataplasma - colocar 1 xíc. de cafezinho de vinagre, 1 colher de sopa de sal, amassar a planta na mistura até obter uma papa, colocar sobre o local afetado e enfaixar (contusões).

- geléia - pegar 4 bananas nanicas maduras com casca , picar 1 copo de folhas de erva-de-santamaria com sementes, meio copo de hortelã, 1 copo e meio de açúcar. Triturar bem as plantas em um pilão, pode-se adicionar um pouco de água, em seguida juntar a banana e o açúcar, amassar bem. Levar ao fogo até dar o ponto de geléia, o que ocorre em poucos minutos. Dar 1 colher de chá duas vezes por dia, pura ou passar na bolacha, pão, etc. (vermífugo).

Outro usos: elimina e repele pulgas e percevejos - colocar os ramos debaixo dos colchões e varrer a casa utilizando-os como vassoura.

Toxicologia: deve ser administrada com cautela. É contra indicado para gestantes e para crianças menores de 2 anos de idade. Usar sob orientação de profissional da área.

FALSO BOLDO (Coleus barbatus)*

Indicações: tônico, digestivo, hipossecretor gástrico (para azia e dispepsia), carminativo, para

afecções do fígado e para ressaca alcoólica.

Parte usada: folhas frescas.

Preparo e dosagem:

- sumo - amassar duas folhas em 1 copo e completar com água, tomar 2 a 3 vezes ao dia.

- tintura - 20 g de planta fresca em 100 ml de álcool, tomar 20 a 40 gotas no momento do incômodo, ou até 3 vezes ao dia.

Toxicologia: em doses elevadas pode causar irritação gástrica.

FOLHA-DA-FORTUNA (Bryophylum pinnatum Kurtz)

Indicações: emoliente (para furúnculos), cicatrizantes (queimaduras) e antinflamatório local (uso externo). Refrescante intestinal, para coqueluche e demais infecções das vias respiratórias, usada também para úlceras e gastrites (uso interno).

Parte usada: folhas.

Preparo e dosagem:

- cataplasma - aquecer a folha e colocar sobre o local afetado (furúnculos), em queimaduras** ou outros ferimentos fazer uma pasta com a folha e colocar sobre a região machucada (cicatrizante).

- suco - bater no liquidificador 1 folha com 1 xíc. de água, tomar 2 vezes ao dia, entre as refeições

(úlceras e gastrites).

FUNCHO (Foeniculum vulgare Mill).

Indicações: carminativo, galactagogo, digestivo, diurético, tônico geral e antiespasmódico (cólicas de crianças).

Parte usada: folhas, frutos e raízes.

Preparo e dosagem:

- infusão - 1 xíc. de cafezinho de frutos secos em ½ l d'água. Para gases (carminativo) tomar 1 xíc. de chá a cada 6 horas. Para estimular a secreção de leite materno (galactogogo) ingerir 1 xíc. de chá a cada 4 horas. Como digestivo começar a tomar 2 horas antes das refeições 1 xíc. de chá a cada meia hora.

- vinho medicinal - (tônico) macerar por dez dias, 30 g de sementes em 1 litro de vinho, coar, tomar 1 cálice antes de dormir.

- decocção - ferver por 5 min. 1 colher de sementes em 100 ml d'água, dar à criança no intervalo das mamadas (cólicas).

Outros usos: o óleo essencial é utilizado na fabricação de licores e perfumes. As sementes são utilizadas na confeitaria como aromatizante de pães, bolos e biscoitos.

Toxicologia: O uso de mais de 20 g/l dessa erva pode ser convulsivante.

* O falso-boldo só recebe este nome para diferenciar de outro boldo (Vernonia condensata), citado nesta apostila, também é conhecido por sete-dores ou simplesmente boldo.

** Só se deve recorrer exclusivamente ao tratamento com plantas, nas queimaduras de 1º grau ou outras de pequena extensão.

GENGIBRE (Zingiber officinalis)

Indicações: estimulante gastrintestinal, aperiente, combate os gases intestinais (carminativo),

vômitos, rouquidão; tônico e expectorante. Externamente é revulsivo, utilizado em traumatismos e reumatismos.

Parte usada: rizoma ("raiz").

Preparo e dosagem:

- pulverizar o rizoma e ingerir contra vômitos.

- decocção - preparar com 1 colher (chá) de raiz triturada em 1 xíc. de chá de água, tomar 4 xíc. de chá ao dia.

- cataplasmas - preparar com gengibre bem moído ou ralado e amassado num pano, e deixar no local (para reumatismos e traumatismos na coluna vertebral e articulações).

- rizoma fresco - mascar um pedaço (rouquidão).

- tintura - 100 g do rizoma moído em 0,5 l de álcool, fazer fricções para reumatismos.

- xarope - pode ser ralado e adicionado a xaropes, juntamente com outras plantas.

Toxicologia: o uso externo deve ser acompanhado, para evitar possíveis queimaduras.

GOIABEIRA-VERMELHA (Psidium guajava)

Indicações: antisséptico bucal e intestinal, inibe microorganismos como Salmonella, Serrata e

Staphylococcus. Para diarréias (principalmente de origem bacteriana) e inflamações da boca e garganta.

Parte usada: folhas novas, brotos ou "olhos"(até a 6ª folha tenra, a partir do ápice). Folhas velhas não têm atividade antisséptica.

Preparo e dosagem:

- infusão - são utilizados 4 brotos para uma xícara de água fervente, tomar 1 xíc. a cada 2 a 4 horas, ou de hora em hora nos casos mais severos (para diarréias). Este chá pode ser utilizado para preparar o soro caseiro, basta adicionar sal e açúcar nas quantidades recomendadas, que deve ser fornecido para crianças com diarréia (antidiarréico e reidratante). Em gargarejos e bochechos, a infusão atua nas inflamações da boca e garganta.

GUACO (Mikania glomerata Spreng.)

Indicações: tem efeito broncodilatador, comprovado. É um antisséptico das vias respiratórias,

expectorante, antiasmático, febrífugo, sudorífico, anti-reumático e cicatrizante.

Parte usada: folhas ou planta florida.

Preparo e dosagem:

- infusão - 2 xíc. de cafezinho de folhas frescas em ½ l d'água 1 xíc. de chá 4 vezes ao dia

(reumatismo e problemas das vias respiratórias).

- xarope - fazer a decocção com 15-20 folhas de guaco em 100 ml de água, adicionar folhas de poejo ou assa-peixe e gengibre ralado ( 1 colher de chá), cobrir e deixar esfriar, juntar 150 a 200 g de açúcar ou rapadura e dissolver. Tomar 1 a 2 colheres de sopa 2 a 3 vezes ao dia, para crianças fornecer a metade da dose (crises de tosse).

Outros usos: é utilizada contra picada de cobras e insetos.

Toxicologia: pode causar vômitos e diarréia quando usado em excesso.

HORTELÃ-COMUM (Mentha X villosa)

Indicações: digestivo, estimulante e tônico geral, carminativo, antiespasmódico, estomáquico,

expectorante, antisséptico, colerético e colagogo, vermífugo (giardia/ameba e lombrigas).

Parte usada: folhas frescas ou secas.

Preparo e dosagem:

- bala - tomar 800 g de açúcar, ¼ litros de água filtrada e o sumo da hortelã. Coloque a água e o

açúcar para ferver até atingir o ponto de bala. Adicione o sumo e a bala está pronta (vermífugo e expectornte).

- infusão - 5 ou 10 g de folhas picadas, secas ou frescas respectivamente, em 1 l d'água, tomar 1 xí c. de chá 3 vezes ao dia (uso interno, exceto como vermífugo).

- folhas frescas - ingerir 10 a 16 folhas por dia, em 3 doses junto às refeições, por 5 a 10 dias

(vermífugo).

- pó - triturar folhas secas e peneirar, misturar uma colher de café do pó com mel, e tomar 3 vezes ao dia, por 7 dias. Para crianças utiliza -se a metade da dose (vermífugo).

- vermífugo com alho - amassar 3 a 4 folhas frescas com um dente de alho, colocar numa xícara,

acrescentar água fervente, tampar e deixar esfriar, coar e servir a uma criança 1 vez por dia, 1/2 hora antes do café da manhã, durante 5 dias.

Toxicologia: pode causar insônia, se tomado antes de dormir, ou em uso prolongado.

MACAÉ (Leonurus sibiricus)

Indicações: estomáquico, febrífugo, anti-reumático, eupépico, contra vômitos e gastrinterite. As

flores são usadas para bronquite e coqueluche.

Parte usada: folhas e flores.

Preparo e dosagem:

- infusão - 20 g de folhas ou flores secas em ½ litro d'água, tomar 3 vezes ao dia.

- uso externo - friccionar as folhas sobre as partes afetadas (anti-reumático).

- xarope - colocar um punhado das folhas e flores picadas em 1 xíc. de cafezinho de água fervente, abafar, coar, adicionar 2 xíc. (café) de açúcar, homogeneizar. Para adultos fornecer uma colher (sopa), 3 vezes por dia, crianças devem tomar uma colher de chá 3 vezes ao dia.

- tintura - misturar duas xíc. (café) de álcool de cereais e 1 xíc. (café) de água com um punhado da erva picada, deixar em maceração por 7 dias, agitar sempre, coar, armazenar em vidro escuro. Tomar 1 colher (chá) diluída em água. Pode ser aplicada em articulações inflamadas.

Outros usos: insetífugo

MARACUJÁ (Passiflora edulis)

Indicações: é utillizada contra inquietações nervosa, irritação frequente e contra insônia.

Parte usada: folhas.

Preparo e dosagem:

- infusão - na dose de 4 a 6 xíc. de chá, toma-se 1 a 2 xícaras à noite.

MESTRATO (Ageratum conyzoides L.)

Indicações: anti-reumática (uso externo), antidiarrético, febrífuga, antinflamatória, carminativa, emanagogo, tônica, útil contra resfriados e para cólicas menstruais.

Parte usada: toda a planta.

Preparo e dosagem:

- infusão - (cólicas menstruais) 1 xíc. de cafezinho da planta seca picada em 1/2 l de água, tomar 1 xíc. de chá de 4 em 4 horas.

- tintura - 1 xíc. de cafezinho da planta fresca para 5 xíc. de álcool, tomar 10 gotas em água 2 vezes ao dia (cólicas) ou aplicar em massagens locais (reumatismo/artrose).

- pó - colocar 1 colher das de café do pó em água ou suco de frutas para cada dose a ser tomada,

tomar 3 a 4 vezes ao dia (artrose).

- decocção (uso externo) - cozinhar a planta inteira e despejar o chá morno numa vasilha, colocar os pés ou mãos dentro durante 20 minutos, 2 vezes ao dia. Ou usá-lo sob a forma de compressas, 2 vezes ao dia (reumatismo e artrose).

Outros usos: apresenta atividade contra insetos hemípteros (precocenos).

Toxicologia: sem efeitos tóxicos nos estudos realizados.

MIL-FOLHAS (Achilea millefolium L.)

Indicacões: antiespasmódico, estomáquico e expectorante. Contra distúrbio digestivos (dispepsia) e úlceras internas, varises, cólicas menstruais, amenorréia, celulite e hemorróidas. Cicatrizante, antinflamatório e anti-reumático (uso externo).

Parte usada: folhas e inflorescências.

Preparo e dosagem

- infusão - 1 a 2 colheres de sopa da planta seca em 1 xíc. de água, tomar 1 a 2 xíc., de chá ao dia

(uso interno).

- decocção - uso externo para lavar feridas, ulcerações e hemorróidas, sob a forma de compressas.

- sumo - preparado com a planta fresca previamente lavada, colocado sobre ferimentos e

ulcerações.

Toxicologia: existem referências que tratam de sua possível ação tóxica nos animais domésticos.

PATA -DE-VACA (Bauhinia fortificata Link.)

Indicações:hipogliceminante (antidiabético), purgativo e diurético. Para problemas do aparelho

urinário.

Parte usada:folhas, flores e raízese/ou cascas do tronco.

Preparo e dosagem:

- infusão - 2 xíc. de cafezinho da folha picada em 1/2 l de água ou 1 folha picada por xíc. de chá,

tomar 4 a 6 xíc. de chá ao dia (diabetes*).

- infusão - flores (purgativo).

- pó -feito com cascas e folhas secas. Usar na forma de decocção, com uma colher se sopa em 150 ml de água (1 xíc.). Tomar 1/2 a 1 xíc. de chá ao dia.

Toxicologia: sem referências.

* Não interromper a dieta específica para diabetes.

POEJO (Mentha pulleglum)

Indicações: carminativo, digestivo, vermífugo,expectorante, antisséptico, antiespasmódico,

emenagogo e para hidropsia.

Parte usada: toda a planta.

Preparo e dosagem:

- infusão - 20 g de planta fresca em 1 l de água, ou 4 a 5 g por xíc. de chá, ou, ainda, 1 a 2 g da planta seca por xíc. de chá, tomar 1 a 2 xíc. por dia. O infuso se tomado 10 min. antes das refeições, juntamente com o suco de ½ limão, estimula as funções gástricas.

Outros usos: serve para afugentas pulgas e mosquitos.

Toxicologia: a pulegona é citada por possuir efeito tóxico em altas doses. Devido à presença do borneol, não se recomenda o uso de planta por grávidas, especialmente nos 3 primeiros meses.

QUEBRA-PEDRA (Phyllanthus niruri L.)

Indicações: diurética, fortificante do estômago, aperiente, para cistite, anti-infeccioso das vias

urinárias, para hipertensão arterial(diurético). A ação analgésica e relaxante muscular de seus alcalóides, ajuda na expulsão dos cálculos renais, por atuar no relaxamento dos uréteres.

Parte usada: toda a planta.

Preparo e dosagem:

- infusão - 1 xícara de cafezinho da planta fresca picada em 1/2 l d'água, tomar 1 xíc. de chá 6 vezes ao dia (uso geral).

- decocção - 2 plantas inteiras em 1/2 litro d'água, tomar várias vezes ao dia, suspender por duas semanas o uso, do decocto após 10 dias de uso contínuo (relaxamento dos uréteres).

Toxicologia: abortiva e purgativa em dosagens acima das normais.

TANCHAGEM (Plantago sp.)

Indicações: expectorante, antidiarréico (folha), cicatrizante, adistrigente, emoliente e depurativo.

Usada no tratamento da inflamações bucofaringeanas, dérmicas, gastrintestinais e das vias urinárias. As sementes são laxativas.

Parte usada: toda a planta.

Preparo e dosagem:

- infusão - 1 xíc. de cafezinho de folhas frescas picadas em 1/2 l d'água, tomar 1 xíc. de chá a cada 6 horas para infecções bucofaringeanas e 1 xíc. a cada 8 horas para problemas gastrintestinais.

- gargarejo - acrescentar à infusão 1 colher de sopa de sal comum, gargarejar 3 vezes ao dia.

- infusão - utilizar 1 colher (sopa) de sementes em 1 copo de água fervente. Deixar uma noite em

maceração. No dias seguinte, em jejum, tomar o copo (laxante suave).

- cataplasma - colocar as folhas frescas amassadas sobre feridas, para favorecer a cicatrização.

Toxicologia: sem referências bibliográficas.

Cultivo Orgânico de Plantas Medicinais (Introdução)

INTRODUÇÃO

O cultivo orgânico é uma modalidade muito eficiente quando o assunto é plantas medicinais, pois permite às espécies manter altos teores de princípios ativos sem a perda das propriedades benéficas buscadas pelos consumidores. Porém, por não utilizar agroquímicos, essa prática agrícola exige atenção especial quanto ao fornecimento de nutrientes às plantas e controle de doenças. Pensando nisso, a Universidade Online de Viçosa - UOV desenvolveu o Curso Cultivo Orgânico de Plantas Medicinais, material completo que traz tudo sobre os tratos culturais, instalações da horta, preparo do solo e controle de pragas, além de orientar quanto ao uso dos produtos e suas formas de comercialização.

O Brasil tem a maior biodiversidade de plantas do planeta, associada a ricas diversidades étnicas e culturais, com o maior percentual de plantas medicinais encontradas na Amazônia, no Cerrado e na Mata Atlântica, respectivamente. 

Quando se fala de cultivo de plantas medicinais está-se conservando a biodiversidade, a saúde humana, o alimento, a economia, o resgate do conhecimento popular, a organização, a participação social, o gênero e a geração.

Atualmente, observa-se o crescimento no consumo de plantas medicinais ou de medicamentos à

base de plantas em todas as classes sociais no Brasil e no mundo. No Brasil, porém, a maior parte das plantas medicinais comercializadas é proveniente do extrativismo, que contribui para o aumento do efeito estufa.

Com relação às plantas importadas, muitas delas poderiam ser produzidas no país, considerando que as terras brasileiras se estendem da latitude de 5º N a 34º S, com a maior parte do território em altitudes de 1.200 metros acima do nível do mar, com temperaturas médias variando de 16º C a 20º C. Cerca de 80% do país recebem chuvas entre 1.000 e 2.500mm. Com isso, o cultivo de plantas medicinais é de importância fundamental, visando suprir a necessidade de demanda no mercado interno.

Somente na Alemanha, os fitofármacos movimentam US$ 3 bilhões/ano.

Por volta de 1.600 a.C, os egípcios já faziam uso de plantas medicinais na cura de doenças; os chineses, há mais de 5.000 anos, utilizavam os princípios ativos das plantas medicinais.

O uso de plantas no tratamento de doenças no Brasil tem influências das culturas indígena, africana e européia, entre outras.

O cultivo de plantas medicinais visando à comercialização exige planejamento, de modo a manter produção constante e de boa qualidade.

2. Noções Sobre Fatores Climáticos

Quando se cultiva planta medicinal deve-se observar a influência que os fatores climáticos têm sobre o seu desenvolvimento, podendo variar com a espécie estudada, tendo em vista que a produção de princípios ativos pode diminuir ou aumentar.

• Temperatura - o aumento da temperatura faz aumentar também a velocidade de crescimento da planta. Cada planta possui uma temperatura ótima de crescimento (em torno de 25ºC para as plantas tropicais), ou seja, uma faixa de temperatura que fará com que a planta se desenvolva no tempo certo, sem perda na produção.

• Luz - desempenha papel fundamental na vida das plantas, influenciando na fotossíntese, como crescimento, desenvolvimento e forma das plantas. A capacidade de germinação das sementes também pode estar associada à iluminação, dependendo da espécie a ser cultivada. Algumas necessitam de luz para brotar (a semente não deve ser totalmente enterrada), outras, porém, não necessitam tanto da luz para germinarem. Em muitas variedades, o fotoperíodo é responsável pela germinação das sementes, pelo desenvolvimento das espécies e pela formação de flores e bulbos.

• Umidade - a água é um elemento essencial para a vida e para o metabolismo das plantas. Assim, a irrigação deve estar de acordo com a tolerância de cada espécie. A deficiência de água no solo (“stress” hídrico) pode aumentar ou diminuir os princípios ativos de acordo com a cultivar estudada.

• Altitude - à medida que aumenta a altitude (acima de 100 metros), a temperatura diminui 1ºC e aumenta a insolação, que interfere no desenvolvimento das plantas e na produção de princípios ativos. Plantas produtoras de alcalóides, quando em baixas altitudes, apresentam maior teor de princípios ativos.

• Latitude - teoricamente, plantas cultivadas em latitudes equivalentes (Norte e Sul) têm o mesmo desenvolvimento, época de floração e teor de princípios ativos.

3. Técnicas agronômicas para o plantio

• A área para cultivo deve dispor de, pelo menos, cinco horas de sol.

• Deve ser feita análise química do solo.

• O solo deve ter boa drenagem. A maioria das plantas medicinais produz melhor em solo férteis, leves e arejados, com pH variando entre 6,0 e 6,5.

• A escolha da semente deve ser feita de acordo com os fatores climáticos, com a demanda local ou regional e sem adição de agrotóxicos.

• A área deve ser protegida contra ventos fortes e ter boa disponibilidade de água para irrigação.

• A área deve ficar distante de fontes de poluição, como culturas que usam agrotóxicos e estradas poeirentas.

• O terreno deve ter pouca inclinação.

• Recomenda-se utilizar cobertura morta e adubação orgânica.

CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS

CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS 

O cultivo de plantas medicinais deve ser de maneira racional e produtiva. Ele deve atender as necessidades básicas para o qual foi dimensionado, seja para produção em grande escala ou para consumo próprio. Tal preocupação de princípios ativos. Em nosso trabalho, procuramos mostrar que as plantas medicinais, em sua maioria, têm exigências próprias de:

 Tipos de solo específicos (arenoso, argiloso, brejoso, etc.)

 Espaçamento apropriado entre si e entre fileiras.

 Épocas mais indicada para plantio (meses, primavera, verão, outono, inverno, ano todo, etc.)

 Época de colheita (varia de dias a meses e anos algumas após floração outras antes da floração)

 Partes usadas (raiz, bulbos, casca, folhas, flores e sementes)

 Sistema de propagação (sexuada, sementeira/transplante, sementes, semeadura direta; assexuada ou vegetativa, estacas de folhas, de caules, raízes, bulbos, rizomas, filhotes ou rebentos e divisão de touceiras.)

 Secagem e armazenagem (cuidados especiais com as embalagens).

 Controle de pragas (só usar defensivos naturais).

TIPO DE SOLO 

Quando ao tipo de solo é valido lembrar que uma boa adubação orgânica conduz a bons resultados, pois ela é um dos principais agentes de estruturação dos solos. Em alguns casos faz-se necessário o uso de calcário ou de outros nutrientes minerais. Lembramos também, que algumas plantas têm como preferência solos brejosos e alagados entre elas temos: o agrião, a cavalinha, o chapéu-de-couro e outras. Como podemos observar cada planta possui determinadas necessidades, logo seria prudente planejarmos o plantio das espécies que se adaptam ao clima, ao tipo de solo e localização de nossa propriedade. Caso contrário, as plantas poderão produzir uma quantidade muito pequena de princípios ativos, tornando-se impróprias para fins terapêuticos. Todavia, o solo pode ser corrigido em seu PH e receber irrigação artificial, pois a maioria das plantas produz adequadamente em solos férteis, leves, bem drenados e com faixa de PH variando entre 6,0 e 6,5. Naturalmente, tem que se levarem em conta os custos finais dos investimentos se quiser adequar o solo para produzir determinada planta. Existem ainda outros cuidados básicos a ser considerados antes do plantio de plantas medicinais entre eles: evitar o plantio em beira de estrada, pois as plantas absorvem gases tóxicos emitidos pelos veículos, também, deve-se evitar o cultivo em locais que tenham sido intensamente cultivados, pois podem conter resíduos tóxicos de defensivos agrícolas, além disso, o cultivo não deve estar próximo à reservatórios de água que estejam sujeitos à contaminação, redes de esgotos, valas, ravinas, cursos de água poluída, etc.) 

SISTEMA DE ESPAÇAMENTO

O espaçamento está relacionado com a capacidade de absorção de nutrientes pela competição alimentar. Em se tratando de ervas, os espaçamentos são pequenos ainda assim variáveis, e necessários. Temos, os cipós e trepadeiras que formam espaldeiras ou caramanchões, e também os arbustos, variam em conformidade com suas características peculiares. Temos ainda, as árvores de grande porte cada qual com seu espaçamento adequado em função de sua altura e galhada, como é o caso dos Eucaliptos, Jatobás, Sucupira, etc. que necessitam vários metros entre si. A maioria das ervas pode ser plantada em canteiros com as seguintes dimensões: 1,0m à 1,2m de largura, e não deve exceder a 10,0m. de comprimento. A altura fofa deve estar entre 0,2m à 0,3m. Sendo que as sementes aí lançadas devem receber uma cobertura com areia fina ou solo peneirado. No que diz respeito à construção de viveiros para mudas, eles deverão ser construídos, como “ripado” na direção norte-sul, ou com uma cobertura que permita o controle da iluminação solar, para que haja um sombreamento adequado. 

ÉPOCA DE PLANTIO 

Cada planta possui uma época favorável para plantio, seja primavera, verão, outono ou inverno. Todavia, a grande maioria das ervas medicinais e hortaliças, podem ser plantadas o ano todo. 

ÉPOCA DE COLHEITA 

Algumas plantas colhem-se após 30 dias, outras após anos, quando as folhas estejam maduras. No caso de algumas raízes, e certas sementes muitos anos após o plantio. Todavia, as folhas de uma maneira geral, devem ser colhidas pouco antes da floração, época em que os princípios ativos se manifestam em maior quantidade. Normalmente na florada, a maioria das plantas transfere grande parte dos princípios ativos para as flores. A melhor hora para colher é pela manhã, após o orvalho ter secado, ou à tarde, quando o sol estiver bem fraco. Em dias nublados e secos pode colher a qualquer hora. 

PARTE USADA 

Como sabemos nas plantas medicinais, os princípios ativos podem concentrar-se mais nos bulbos, outros nas raízes, caules, folhas, flores, frutos, etc. Por isso, temos de ter cuidados especiais, bem como ferramentas e equipamentos apropriados ao coletar, transportar, ao secar e armazenar as partes usadas. 

PROPAGAÇÃO 

A propagação pode ser feita através de duas formas básicas: sexuada (por sementes), e assexuada (por estruturas vegetativas caules e brotos).

A forma sexuada, não garante as mesmas características originais da planta mãe. A propagação por estruturas vegetativas é recomendada porque transmitem exatamente as mesmas características da planta mãe. Os métodos mais usados são: estaquia, mergulhia, divisão de touceiras e as alporquias. Podem ser reproduzidos por estaquia de caules e galhos: o boldo, a erva-doce, a alfavaca, etc.; por estaquia de folhas: o saião, o balsamo, a fortuna etc.; por estaquia de raízes e rizomas: o confrei, a araruta etc. Em alguns casos de estaquias, é necessário imergir as estacas por 24h. em ácido giberélico (hormônio estimulante de enraizamento) como é caso do alecrim, etc. No caso de touceiras, as partes separadas são plantadas no local definitivo, é o caso do capim-limão, e da mil-folhas etc. 

SECAGEM E ARMAZENAGEM 

Todas as plantas devem secar-se à sombra, em local bem ventilado, para evitar a diminuição da quantidade dos princípios ativos. As flores devem estar amarradas em feixes e não devem encostar em a nada. As folhas são colocadas em bandejas com tela. As raízes depois de lavadas com água, devem ser cortadas ao meio e colocadas em bandejas com tela. Todas as plantas devem estar devidamente identificadas por etiquetas e colocadas em sacos de juta. Quando armazenadas, não podem encostar umas nas outras.

 CONTROLE DE PRAGAS 

No controle das pragas, só usar defensivos naturais. Um deles, é o processo rotativo das culturas, o outro é associar plantas que repelem alguns insetos, pulgões e lagartas. Entre elas, temos: 1-Chá de camomila – um punhado de flores imerso em água fria durante dois dias – combate doenças causadas por fungos. 2-Macerado de urtiga – 500g. de folhas frescas, ou 100g. de folhas secas em 1000ml. de água. Deixa-se descansar durante 2 dias num recipiente escuro. Após isso, dilui-se o conteúdo em 10.000ml. de água e aplica-se diretamente nas plantas ou no solo. – combate pulgões e lagartas. 3- Soro de leite aplicado sobre as plantas – mata os ácaros. Existem vários outros defensivos tais como: cravo de defunto, canela cinamomo, salsa, etc. Todavia, o tabaco não deve ser aplicado em plantas medicinais.

CULTIVO E UTILIZAÇÃO DAS ERVAS

ABACAXI

Planta que se adapta em solos argilosos, devendo ser plantada com espaçamento de 0,6m x 1,2m. 

É utilizada para dissolver coágulos e eliminar tecidos necrosados, sendo a bromelina a responsável por esses efeitos. 

A época de plantio vai de dezembro a janeiro. 

O sistema de propagação ocorre através de divisão de touceiras e mudas.

O abacaxi amacia carnes e auxilia a digestão.

AÇAFRÃO

A época de plantio recomendada é a primavera. 

O sistema de propagação ocorre através de divisão de touceiras e raízes. 

Planta que se adapta em solos argilosos, sendo cultivada com espaçamento de 0,25m x 0,55m. 

A época de colheita recomendada é no inverno.

Estimulante e em tratamento de distúrbios sanguíneos. 

Utilizado também para aliviar contusões, infecções dos olhos e inflamação das fossas nasais.

ALCACHOFRA

Recomenda-se o plantio entre os meses de dezembro a janeiro e a colheita entre outubro e novembro. 

O solo ideal é o areno argiloso, sendo cultivada com espaçamento entre 1,0m x 1,2m. 

Sua propagação se dá principalmente por mudas e sementes.

Diurético e eliminador do ácido úrico, atua em reumatismo e nos distúrbios hepáticos e digestivos.

ALECRIM

Perene. 

Necessita de muito sol e de solo arenoso/ calcário. 

Pode-o após a floração. 

Propaga-se por estaquia, mergulhia e sementes. 

Adotar espaçamento de 1,0m x 0,6m. 

Época de plantio: setembro a novembro.

É tempero para pratos de carne e frango, também usado em grinaldas e coroas de flores.

ALFAVACA

Planta que requer um solo rico em matérias orgânicas e terra bem drenada. A propagação ocorre através de sementes e estaquia. Época de plantio: novembro a janeiro.

Indicado para dores decorrentes de gases e disenteria. Usada em gargarejos e bochechos contra dor de garganta, mau hálito e aftas.

ALFAZEMA

Perene. A lavanda inglesa é a mais intensa. 

Aconselhável fazer uma cobertura no inverno. 

Propaga-se a partir de cortes no outono ou primavera, e por sementes, mergulhia, divisão de raízes e estaca de galho. 

Prefere sol pleno e solo alcalino com cascalho. 

Espaçamento: 0,2m a 0,5m. Época de plantio: março (sementes), outubro/ novembro (estacas).

Cicatrizante e é empregado em bochechos contra aftas e outras afecções da mucosa bucal. Cultivada também pelo aroma, é incluída em sachês.

ALHO

Anual. 

Plante os dentes de alho com 15cm de profundidade e espaço de 0,20m x 0,10m, em solo rico, no outono e até meados do inverno, ou na primavera, no caso de regiões mais frias. 

Retire os bulbos quando as folhas ficarem amarelas e seque-os ao sol.

Condimento básico em muitas receitas, o alho é também usado em vários remédios caseiros e como repelentes se insetos.

ANETO

Anual. 

Semeie depois de passado todo o perigo de geada. 

Precisa de solo rico e proteção contra ventos fortes. 

Regue muitas vezes e corte as inflorescências, a não ser que queira que as sementes se desenvolvam. 

Para ter um suprimento continuo, semeie a cada mês e meio.

As folhas são usadas para temperar saladas. 

Molhos e pratos de legumes e peixes. As sementes são postas em conservas de vinagre e picles.

ARNICA MONTANA

Planta que se propaga através de semente e divisão de touceiras. 

Adapta-se melhor em solos arenosos, sendo indicada o plantio com espaçamento de 0,3m x 0,3m, podendo ser cultivada em qualquer período do ano.

É anti-séptica e analgésica. 

Combate contusões, quedas, distensões, hematomas e dores reumáticas.

ARTEMÍSIA

Perene. Existem vários tipos: com perfume cânfora, limão e tangerina. 

Propaga-se por divisão de touceiras ou estaquia, na primavera ou no outono. 

Disponha as plantas com espaçamento de 1,0m x 1,5m, em pleno sol e num solo comum bem drenado. 

Desbaste na primavera.

As folhas secas são utilizadas como um eficaz repelente de traças. 

Seu chá combate problemas no ovário, lombrigas e anemia.

BABOSA

Planta de ambiente seco e clima quente. 

Não tolera solos encharcados. 

O espaçamento de plantio recomendado é de 0,5m x 0,7m. 

Sua propagação se dá principalmente com sementes ou brotos. 

Pode ser plantada a qualquer época do ano.

É indicada para tratamentos de câncer, problemas pulmonares, digestivos, ferimentos e queimaduras.

CAMOMILA ROMANA

Perene. Pode ser podada para obter-se uma perfumada cobertura do solo resistente à seca. Semeie na primavera em solo medianamente rico; transplante, deixando 0,5m x 0,2m de espaço entre as mudas. Propagação por sementes ou brotos na primavera ou no fim do verão.

Das folhas secas obtêm-se um chá calmante.

CEBOLA

Planta que se adapta em solo arenoso rico em matéria orgânica, com acidez média e baixa. 

A semeadura deve ocorrer em sementeiras, entre os meses de março a junho. 

O espaçamento para o plantio deve ser de 0,10m x 0,25m.

Hipotensora, hipoglicemiante, hipodolesterômica, hipolipêmica, analgésica e antiinflamatória.

CEBOLINHA

Perene. 

Desenvolve-se com facilidade a partir de sementes, em solo moderadamente rico e com muito sol. 

A não ser haja interesse apenas pelas flores, pode evitar regularmente a floração e preservar o sabor. 

Divida os tufos a cada três primaveras.

As folhas delicadas do cebolinha, com sabor de cebola, são em geral picadas e acrescentadas a saladas e pratos de legumes.

CEREFÓLIO

Anual. 

Assemelha-se a salsa. 

Semeie na primavera no local definitivo onde quer que se desenvolva (não se transplanta bem), ou plante as sementes no outono para colher na primavera. 

Em áreas quentes, cultive-os nos meses frescos.

As folhas, com seu delicado sabor, semelhante ao do anis, são um dos ingredientes da mistura de ervas conhecidas como fines herbes. 

Muito usadas em sopas e saladas.

CHAPÉU DE COURO

Planta que exige solo brejoso e alagadiço. 

Deve ser plantada no verão ou outono. 

O espaçamento para o plantio deve ser de 0,50m x 0,70m. 

Sua propagação se dá através de sementes e mudas.

Em decocção cura reumatismos, artrite, arteriosclerose, sífilis e gota. 

Utilizado também para problemas dos rins.

CONFREI

Pode ser planta em qualquer época do ano. Prefere solos areno argiloso, sendo adotado espaçamento de 0,8m x 0,8m. Sua propagação ocorre através de touceiras.

Propriedades cicatrizantes e emolientes. O cataplasma trata de fraturas ósseas, varizes e queimaduras.

COPAÍBA

Planta que se adapta melhor em solo argilo arenoso. 

Por se tratar de uma árvore, deve ser cultivada com espaçamento de 18,0m x 18,0m. 

Seu plantio deve ocorrer nos meses de setembro a novembro. 

Sua propagação se dá por sementes e mudas.

Indicado para infecção urinária, disenterias, urticária, úlceras, leucorréia e dermatoses em geral.

ERVA CIDREIRA

Perene. 

Desenvolve-se lentamente a partir das sementes e touceiras. 

Semeie dentro de casa dois meses antes da última geada. 

Em regiões frescas, semeie também no outono. 

Transplante as plantas novas para um solo leve e arenoso, a pleno sol, ou em sombra parcial, com intervalos entre as mudas de 0,6m. 

A erva cidreira é suscetível a doenças quando plantada com pouco espaço entre as plantas. Semeia-se espontaneamente.

Afecções do estõmago, nervos, insônia, palpitações do coração e contra gases.

ESPINHEIRA SANTA

Planta que deve ser cultivada no verão, preferencialmente em solo areno argiloso, com espaçamento de 3,0m x 3,0m. 

Sua propagação ocorre através de sementes e mudas.

Usada principalmente em casos de úlceras e fermentações anormais do intestino.

ERVA DOCE OU ANIS

Anual. 

Semear na primavera em terra fofa, bem drenada e seca. 

Mudas finas com espaço entre as sementes de 0,7m x 0,5m. A erva doce precisa de 120 dias sem geada para produzir sementes completamente maduras. 

Propagação através de sementes. Época de plantio vai de janeiro a maio.

Usada como carminativo, calmante, combate náuseas, insônia, cólicas e vômitos. 

Aumenta o leite materno.

ESTRAGÃO

Perene. 

Para a culinária, cultive o estragão francês. 

Propaga-se apenas por estaquia ou divisão de touceiras (o estragão russo propaga-se por sementes e é menos saboroso que o francês). 

Prefere os solos bem drenados, ricos e sol direto. 

O plantio se dá no verão e outono. 

Ter o cuidado de plantar com espaçamento de 0,15m x ,050m

As folhas são usadas principalmente como tempero delicado e aromático para frango, peixes e saladas.

FUNCHO

Perene. 

Desenvolve-se com facilidade, a partir de sementes, em solo alcalino e em pleno sol. Recomenda-se plantar no verão. 

Transplante as mudas, deixando um intervalo de 0,8m x 0,2m entre elas.

Também é digestivo, antiespasmódico, emenagogo, galatagogo, tônico e vermífugo.

GENGIBRE

Planta que se adapta melhor em clima quente e em solo arenoso. 

A época de plantio deve acontecer entre o inverno e primavera. 

Seu plantio deve obedecer ao espaçamento 0,3m x 0,8m. 

Sua propagação ocorre com a divisão dos rizomas.

Tem propriedades estimulantes, rubefacientes, carminativas e para combater doenças respiratórias.

GERÂNIO

Perene, cultivada como anual. 

Existem numerosas espécies. 

Propagam-se por mudas e gostam de sol e de solo úmido e bem drenado.

As folhas dão um delicado sabor floral às gelatinas e sobremesas e também são incluídas em sachês. 

Trata a diarréia.

GERVÃO

Seu plantio deve ocorrer na primavera. 

Sua propagação se dá através de mudas e divisão das raízes. 

Adapta-se melhor em solo argilo arenoso. 

Deve ser plantada com espaçamentos de 0,5m x 0,8m.

Indicado para dores no fígado, no estomago, febres, prisão de ventre, diurético e emenagogo.

GUACO

Planta que prefere solos argilo arenoso, devendo ser plantada com espaçamento 1,0m x 1,5m. 

O período de plantio deve ser entre os meses de setembro a dezembro. 

Sua propagação ocorre através de estacas.

Dissolve catarro dos brônquios, amenizando inflamações de garganta.

HORTELÃ

Perene. 

A hortelã pimenta e a hortelã verde são as espécies mais comuns. 

As hortelãs se desenvolvem ao sol ou em sombra parcial, e requerem solo enriquecido e regas regulares. 

Propaga-se com rapidez (sementes, estacas de galho e de raiz e divisão de touceiras), a não ser que as raízes encontrem barreiras no solo. 

Adotar espaçamento de 0,30m x 0,30m. 

Época de plantio: junho a dezembro.

Muitas vezes é usada como acompanhamento de carne de carneiro ou pepino, ou incluída em bebidas geladas ou chás refrescantes. 

Indicado para aliviar doenças das vias respiratórias e os efeitos dos gases estomacais.

LOURO

Perene. 

Em áreas com mais de uma geada ocasional, deve-se cultivar o louro num vaso, posto em área ensolarada, e transferi-lo no inverno para um local fresco e claro. 

Propaga-se a partir das sementes, touceiras, mudas ou mergulhia em qualquer tipo de solo. 

O loureiro é uma árvore que pode ser podada em várias formas. 

Adotar espaçamento para plantio de 3,5m x 3,5m. 

Época de cultivo: setembro a outubro.

As folhas são usadas para temperar feijão, ensopados e molhos, e como aromatizante em saches. 

Tem efeitos anti-sépticos, estimulantes, sedativos e sudoríficos.

MALVA

Planta que se adapta ao solo areno argiloso, devendo ser plantado com espaçamento de 0,2m x 0,5m. 

Recomenda-se seu plantio na primavera e outono. 

Sua propagação se dá através de sementes, divisão de touceiras e estacas.

A cataplasma das folhas é usada contra artrite, gota, úlceras. 

Atua como calmante, laxativo e favorece a cicatrização e processos gastrointestinais.

MANJERICÃO

Anual. 

Brota facilmente da semente. 

Semeie dentro de casa, com intervalos de 0,30m x 0,30m, no início da primavera, ou ao ar livre quando passar as geadas. 

O manjericão precisa de solo medianamente rico e bem drenado, além de muito sol. 

Retire as extremidades para estimular a ramificação, e os botões floridos para manter o crescimento.

As folhas são o complemento clássico dos tomates; também usadas como tempero para saladas, molhos e legumes. 

Contra gases estomacais e digestivo.

MANJERONA

Perene. 

A manjerona plantada em vaso cresce um pouco mais e é uma planta atraente. 

Semeie-as dentro de casa e transplante-a para solo rico e leve, em pleno sol, ou cultive-a por divisões de touceira da primavera ao outono, ou por estaquia. 

Adotar espaçamento de 0,2m x 0,3m. 

Época de plantio: verão

Esta erva atinge seu melhor desempenho quando combinada com tomilho para temperar recheios, em pratos de carne ou frango. 

Indicado para fraquezas musculares e dos nervos.

MARACUJÁ

Verão é a época para seu plantio. 

O solo deve ser arenoso com espaçamento de mudas com 2,5m x 3,0m. 

Sua propagação ocorre através de sementes e mudas.

Sedativa, analgésica, e utilizada para dores de cabeça, ansiedade e perturbações nervosas.

MARROIO BRANCO

Perene, exceto em climas muito frios. 

As sementes podem ser espalhadas no começo da primavera, mas germinam lentamente. 

Plante a intervalos de 0,25m x 0,25m. 

Também se propaga por divisão de touceiras ou estaquia. 

Prefere o sol pleno e solo arenoso.

Usada em confeitaria; também usada na composição de xaropes para tosse, gargarejos e como chá estimulante do apetite.

MULUNGU

Planta que se desenvolve melhor em solo areno argiloso. 

Plantar preferencialmente na primavera e verão, adotando espaçamento de 3,0m x 3,0m. Sua propagação se dá por estacas ou sementes.

Anticonvulsivante, poderoso calmante, analgésico e pressão alta.

ORÉGANO

Perene. 

Prefere solo bem drenado, levemente alcalino e sol pleno. 

Propaga-se por sementes, divisão de touceiras ou estaquia.

As folhas são temperos preferidos de muitos pratos italianos.

PATA DE VACA

Preferencialmente plantar no verão, em solo areno argiloso. 

Por se tratar de uma árvore o plantio deve ocorrer com espaçamento de 4,0m x 4,0m. Sua propagação se dá por sementes.

Poderoso hipoglicemiante, indicados em diabetes e elefantíase.

QUEBRA PEDRA

Sua propagação se dá através de sementes e mudas. 

Verão é a época recomendada para o plantio. 

O tipo de solo recomendado é areno argiloso e o espaçamento nos canteiros deve ser de 0,2m x 0,3m.

Diurética (toda a planta), e contra diabetes (a raiz). 

É anitespasmódica e ajuda na eliminação de ácido úrico pela urina.

SALSA

Bianual. A salsa gosta de solo areno argiloso, bem drenado e pleno sol, ou sombra parcial. A germinação é lenta. Seja paciente e conserve o solo úmido. Plante a intervalos de 0,1m x 0,15m. Época de plantio: qualquer época do ano.

Um dos temperos mais utilizados na culinária brasileira, é um complemento saboroso para saladas e molhos. O chá da salsa é um tônico saudável.

SALSAPARILHA

A propagação dessa planta se dá através de sementes, estacas e mergulhias. 

Tem preferência por solo argilo arenoso sendo plantada com espaçamento de 2,0m x 2,0m. O plantio deve ocorrer no verão.

Apenas a raiz é utilizada, sobretudo em problemas respiratórios. 

É depurativa , diurética e sudorífica.

SÁLVIA

Perene. 

Há muitas espécies e variedades. 

Adapta-se melhor em solo arenoso, com cascalho e muito sol. 

Propague as variedades florescentes por sementes e as outras por estaquia ou mergulhia. Adotar espaçamento de 0,4m a 0,7m. 

Época de plantio: primavera e outono.

Usam-se as folhas em molhos e recheios e como ingrediente de muitos remédios tradicionais como por exemplo regulador das funções digestivas.

SEGURELHA

A segurelha de inverno é perene; a segurelha de verão é anual e mais delicada. 

Semeie a de verão em solo rico, leve e úmido; plante a intervalos de 0,2m x 0,2m. 

A segurelha de inverno floresce em solos mais pobres e com menos água. 

Propaga-se por sementes, divisão de touceiras ou mudas.

A segurelha é usada como tempero em salsichas e outra carnes, podendo ser acrescentada ao bouquet garni (“buquê de ervas aromáticas”).

SENE

Planta que se adapta melhor em solo areno argiloso. 

Recomenda-se o plantio com espaçamento de 0,7m x 0,7m. 

O melhor período para o cultivo é entre o verão e outono. 

Sua propagação se dá através das sementes e estacas.

Têm propriedades laxantes (folhas e vagens secas).

TANCHAGEM

Deve ser plantada no inverno. 

Sua propagação se dá por sementes. 

Adapta-se melhor em solos areno argiloso, devendo ser cultivada com espaçamento de 0,2m x 0,5m.

Cicatrizante (uso externo) e problemas respiratórios (uso interno).

TANACETO

Perene. 

Pode-se plantar as sementes ou cultivá-la por divisão de touceiras. 

Sua propagação por sementes é espontânea e deve ser controlada para evitar que se desenvolvam ervas daninhas. 

Plante em sol pleno ou parcial, em solo comum, com espaçamento de 1,0m.

As flores secas ficam muito bonitas em arranjos florais, além de ser repelente de traças e outros insetos.

TOMILHO

Perene. 

As diferentes espécies de tomilho incluem as do tipo limão, laranja e a de jardim. 

A última é a mais usada na culinária. 

O tomilho propaga-se em terrenos inclinados e secos, por sementes ou estaca de galho. 

Desbaste após a floração.

As folhas acrescentam um sabor picante às carnes e legumes; os brotos são o ingrediente principal do bouquet garni (“buquê de ervas aromáticas”).

VALERIANA

Planta que se adapta melhor em solos areno argiloso, devendo ser plantada com espaçamento de 0,50m x 0,70. 

Sua propagação ocorre através da divisão das raízes e sementes. 

As melhores épocas para o plantio são no verão e outono.

É um potente sedativo, também utilizada com antiespasmódico e dores intestinais.

GALERIA DE PLANTAS MEDICINAIS (Letras T, U e V)

TAMARINDO – Tamarindus indica – LEGUMINOSAS. Cedro mimoso, jabaí, tâmara da índia.

IDENTIFICAÇÃO: Árvore de grande porte, atingindo de 20 a 30m de altura, com tronco largo e grandes copas. Folhas pinadas, alternas, glabras. Flores de coloração quase branca ou rosada, agrupadas em cachos irregulares, nos ápices dos ramos. Fruto (vagem) castanho-escuro, de casca delgada, mesocarpo carnudo, com sementes.

USOS E PROPRIEDADES: Em infusão serve como anti-helmíntica e expectorante. A polpa do fruto tem efeito laxativo e recupera a função intestinal. O macerado da polpa tem efeito refrescante contra a febre.

TANCHAGEM – (a) Plantago major; (b) Plantago lanceolata; (c) Plantago media – PLANTAGINÁCEAS. Tançagem, tranchagem.

IDENTIFICAÇÃO: De 10 a 60cm de altura. Três espécies perenes: acaules; flores em espigas. Inodoras. (a) Folhas espessas, ovais com pecíolos compridos e em roseta; (b) folhas lanceoladas, pecíolos delgados; corola esbranquiçada; (c) folhas ovais com pecíolos curtos e em roseta; corola branca.

USOS E PROPRIEDADES: O emplasto com as folhas facilita a cicatrização. Para problemas respiratórios é recomendada sua infusão.

TANGERINA – Citrus reticulata – RUTÁCEAS. Bergamota, laranja cravo, mandarina, mexerica, mimosa, vergamota.

IDENTIFICAÇÃO: Árvore perene, podendo atingir até 5m de altura, com ramos espinhosos. Folhas alternas, elípticas, pontudas. Flores axilares, brancas. Frutos globosos, com a casca amarelo-alaranjada e gomos suculentos; sementes claras. Sabor adocicado (fruto); aroma agradável e persistente.

USOS E PROPRIEDADES: O fruto é considerado antiespasmódico e anti-séptico. A casca é digestiva, contra arteriosclerose, gota, reumatismo, cálculos renais, vesicais e biliares, lipomas, neuromas, osteomas, condromas e outros tumores. Grande teor de vitamina C, combatendo gripes e resfriados.

TOMILHO – Thymus vulgaris – LABÍADAS. Timo.

IDENTIFICAÇÃO: De 10 a 30cm de altura. Subarbusto; caules tortuosos, lenhosos, eretos e compactos; folhas pequenas, sésseis, lanceoladas, tomentosas. Flores pequenas, rosadas ou brancas, em espiga na axila das folhas maiores; tertraquênio castanho e glabro.

USOS E PROPRIEDADES: Empregado como antiespasmódico e béquico, tem efeitos outros como estomáquicos e carminativos. É também hemolítico, emenagogo, vermífugo, revulsivo, diurético e colerético. 

OBS.: O uso de seu óleo em excessivas quantidades pode causar distúrbios gastrintestinais.

UMBAÚBA – Cecropia – MORÁCEAS. Árvore de bicho preguiça, baúna, embaúba, toré m.

IDENTIFICAÇÃO: Árvore de porte médio, com 20 a 30m de altura; caule ereto, fistuloso, com as cavidades septadas. Folhas grandes, pecioladas, alternas, variando de forma, palmatilobadas, recobertas com tomento álveo no dorso; flores miúdas, de cor roxa; fruto do tipo drupa,pequeno, roxo, comestível.

USOS E PROPRIEDADES: Suas folhas cozidas são usadas contra hipertensão e asma. Apresenta ainda uso como cardiotônico, diurético, adstringente, emenagogo, antiespasmódico e analgésico.

URTIGA BRANCA – Lamium álbum – LABÍADAS.

IDENTIFICAÇÃO: De 20 a 60cm de altura. Perene, caule rígido, viloso, oco; folhas ovais, cordiformes, serradas, pecioladas; flores branco-amareladas; tetraquênio truncado no cimo; rizoma estolhoso e esbranquiçado. Cheiro intenso, semelhante ao do mel; sabor ligeiramente amargo.

USOS E PROPRIEDADES: O tanino presente na planta serve como adstringente. Também é expectorante, antiinflamatória, depurativa, cicatrizante e hemostática.

URUCUM – Bixa orellana – BIXÁCEAS – Açafroa, orucu, urucu, uru-uva.

IDENTIFICAÇÃO: Arbusto ou árvore pequena. Folhas pecioladas, alternas, elípticas, inteiras e glabras. Flores grandes, vermelho-pálidas, rosadas ou arroxeadas, dispostas em panículas. Fruto (grande cápsula) pardacento, com muitas sementes de cor laranja ou vermelha.

USOS E PROPRIEDADES: Suas sementes maceradas são utilizadas como expectorante. As raízes são usadas como diurético, antidiabético, antiinflamatório, hipotensor e broncodilatador. Suas folhas são tônicas, facilitadoras da menstruação e contra náuseas.

VALERIANA – Valeriana officinalis – VALERIANÁCEAS – Erva de gato.

IDENTIFICAÇÃO: De 80cm a 1,5m de altura. Perene, caule ereto, robusto, oco e canelado; folhas opostas, com 5 a 11 folíolos largos e 11 a 23 folíolos estreitos; flores brancas ou cor-de-rosa, pequenas, reunidas em cimeiras umbeliformes, corola tubulosa com 5 lóbulos e esporão; fruto coroado por um papilho plumoso; rizoma curto, ramoso. Cheiro desagradável e intenso.

USOS E PROPRIEDADES: É um potente sedativo, também utilizada com antiespasmódico e dores intestinais.